Zapiekanka z mięsa mielonego i cukinii z serem mozzarella

Kolejny przepis z kuchnialidla, jednak tym razem więcej rzeczy zmieniłam w samym przepisie :)

Jest to kolejna propozycja podania mięsa mielonego, który też baaardzo często gości w mojej kuchni.

W oryginalnym przepisie mięso mielone owijane jest plastrem bakłażana, ja zaś go nie lubię i dlatego skłoniłam się do przyrządzenia tego samego dania, ale z cukinią! Nie uwierzycie jak wszystko idealnie do siebie pasowało.

Czego nie użyłam:
Do sosu nie dodałam czerwonego wytrawnego wina, tylko białego, jednak w bardzo małej ilości. Nie użyłam także cynamonu. No cóż, pomimo tak odmiennego wydawałoby się przepisu danie smakowało genialnie! Gdybym zobaczyła je w jakiejś restauracji z chęcią bym je zamówiła, taka kuchnia do mnie trafia.

podsmażamy naszą cukinię

plasterki podsmażonej cukinii

cukinia jest dosyć wąska, więc ciężko było owinąć mięso, jednak dałam radę :)

po wyciągnięciu z piekarnika

moja ocena: 10
cena: 10

smak: 10 !

dostępność składników: 10

czas: 10

łatwość: 10

same dziesiątki- tak duże wrażenie zrobił na mnie ten przepis
w dodatku mała ilość poświęconego czasu i pieniędzy : )